بهترین چای برای بدنسازان (چربی سوز)

بعد از آب,چای پر مصرف ترین نوشیدنی دنیا شناخته شده است که چند هزار سال است مردم دنیا استفاده می کنند (به ویژه در کشورهای آسیایی).درست است که بسیاری از ما چای را به دلیل طعم و عطری که دارد مصرف می کنیم,اما بهتر است بدانید که چای باتوجه به نحوه تهیه به انواع مختلفی تقسیم می شود که می تواند کمک زیادی به بهبود عملکرد بدن کنند.اما ما در این مقاله می خواهید مناسب ترین چای برای بدنسازان و کسانی که به دنبال چربی سوزی هستند را معرفی کنیم و ببینیم که آیا واقعا تاثیر دارند یا نه!

بهتر است شما چای را دقیقا به همین روشی که ما می گوییم تهیه کنیم و دلیلش هم این است که این روش توسط بهترین پزشکان و مربیان دنیا پیشنهاد شده است.از طرفی آنقدر چای های مختلف در بازار وجود دارند که متاسفانه نمی توان بهترین آنها را تشخیص داد و ما هم تصمیم گرفتیم تا اطلاعات کاملی در این رابطه در اختیار خوانندگانمان قرار دهیم.

سالم ترین چای برای بدنسازان

شاید برایتان جالب باشد که بدانید چای های مختلفی که اغلب با نام های چای سبز,سیاه,سفید و اولانگ شناخته می شوند که طعم های مختلفی هم دارند,همگی از یک گیاه همیشه سبز به نام Camellia sinensis به دست می آیند که در حال حاظر سالم ترین نوع محسوب می شود.برگ چای کاملیا سیننسیس که در حال حاظر در کشور ایران هم یافت می شود به دلیل داشتن فلاونوئیدها ترکیبات مهم زیستی را فراهم می کند.این ترکیبات باعث می شوند که ضررهای رادیکال های آزاد در بدن تا حد زیادی خنثی شوند و این رادیکال های باعث بروز بیماری های قلبی و سرطان خواهند شد.

البته این تمام ماجرا نیست و چای Camellia یک اسید آمینه خاص با نام L-theanine هم دارد که فواید بسیار زیادی داشته و از طرفی یک طعم کارامل مانند دارد.طبق تحقیقاتی که انجام شده است به این نتیجه رسیده ایم که ال تیانین خواص زیادی برای بدن دارد که مانند یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب عمر می کند. این خواص باعث می شود که مغز، قلب، کبد و کلیه ها سالم بمانند و در طول سالها دچار مشکل نشوند. کسانی که استرس زیادی دارند یا در خطر سرطان هستند هم می توانند برای بهبود وضعیت خودشان از این نوع چای استفاده کنند.ماده ال تیانین در چای های سبز,سفید و اولانگ بیشتر از چای سیاه می باشد که البته تمام آنها به اندازه کافی برای بدن انسان مناسب هستند.

بعد از اینکه گیاه چای چیده شد باید یک سری کارها بر روی برگ های آن انجام شود تا بتوانیم استفاده کنیم.این کارها عبارتند از پخت و تخمیر که باعث می شوند رنگ,طعم و ظاهر چای تغییر زیادی داشته باشد.بسته به طول تخمیر چای را می توانیم در 6 گروه مختلف قرار دهیم که عبارتند از :

• چای سبز
• چای زرد
• چای سفید
• چای تیره
• چای سیاه
• اولانگ

همانطور که می دانید در چای مقدار زیادی کافئین وجود دارد که با ال تیانین جفت شده و هوشیاری و انرژی را افزایش می دهد.بر اساس مطالعاتی که بر روی پسران مبتلا به ADHD انجام شده است به این نتیجه رسیده اند که ترکیب کافئین و ال تیانین می تواند رفتار فرد را آرام و نرمال کند.به این مورد توجه داشته باشید که چای های زیادی وجود دارند که می توانند کمک زیادی به بهبود عملکرد بدن یا بیماری های خاص کنند.برای مثال چای بابونه یکی از این موارد بوده که باعث کاهش استرس می شود.بدنسازانی که از مکمل های ورزشی استفاده می کنند بهتر است چای نعناع مصرف کنند! چرا که این چای کمک زیادی به عملکرد درست معده و در کل دستگاه گوارش می کند.

ناسالم ترین چای برای بدنسازان

یکی از مواردی که هیچکس بهآن توجه نمی کند این است که چای به طور معمول شیرین و کالری دار نیست و اگر به آن شکر یا شیرین کننده اضافه کنید,می تواند مضر باشد.به طور معمول برای تهیه چای شیرین باید نصف فنجان شکر به یک کتری که برای 6 نفر چای دارد اضافه کنید.در این حالت برای هر استکان چای حدود 17 گرم شکر خواهید داشت.بر اساس تحقیقات مختلف زنان باید روزانه 25 گرم (بیشترین حالت) و مردان هم 36 گرم قند مصرف کنند که البته این مقدار هر چقدر کمتر باشد بهتر است.

این حرف ما به این معناست که تنها یک فنجان چای شیرین شده در روز می تواند کل نیاز شما به قند را برطرف کند و بهتر است از مواد شیرین دیگر استفاده نکنید (که این کار سخت خواهد بود). به هر حال اگر شما هم به دنبال مناسب ترین چای برای بدنسازان هستید,بهتر است بگوییم که هر نوع چایی می توانید مصرف کنید با این تفاوت که نباید به آن قند اضافه شود.

چایی که به عنوان ابر غذا شناخته می شود

اگر یک جستجو در اینترنت داشته باشید متوجه خواهید شد که برندهای زیادی در این زمینه فعالیت دارند که متاسفانه بسیاری از آنها به اندازه کافی عالی نیستند که ابر غذا شناخته شوند.توجه داشته باشید که تمام انواع چای آنتی اکسیدان دارند که کمک زیادی به بدن انسان می کند.اما بیشترین مقدار آنتی اکسیدان در چای سبز و پس از آن در چای زرد,اولانگ,پور,سیاه و سفید یافت می شود.

بهترین چای برای کاهش وزن و چربی سوزی

درست است که چای به تنهایی نمی تواند باعث چربی سوزی و کاهش وزن شود,اما طبق مطالعات انجام شده مصرف 12 هفته ای چای سبز می تواند کمک زیادی به کاهش وزن به ویژه در خانم ها کند.همچنین مطالعه دیگری نشان داده است که افراد مبتلا به دیابت که روزانه 4 لیوان چای سبز مصرف می کنند تا حد زیادی دور کمر و چربی های خود را از دست داده اند.البته قبل از اینکه بخواهید این کار را انجام دهید باید با پزشک خود مشورت کنید که ببینید آیا این کار مناسب شماست یا نه.

روش آماده سازی چای

بسیاری از ما این تصور را داریم که چای یکی از ساده ترین مواردی است که می توانیم تهیه کنیم و تنها باید مقداری از آن را داخل مقداری آب بریزیم و تمام.اما توجه داشته باشید که مدت زمان خیس خوردن چای و حتی دمای آب مورد نظر هم تاثیر زیادی بر عطر و طعم آن دارد و شما نباید از چنین چیزی چشم پوشی کنید.برای اینکه بیشتر با نحوه آماده سازی چای خوب آشنا شوید باید به این مقاله مراجعه کنید.